声聞…問題意識はあまり持っていないが、とりあえず聞いてみて覚える。後で考える。 独覚…自分で物事の道理を極める。個人で努力し悟ろうとする。(pratyekabuddha) 菩薩…人のために悟りを求め努力する。(bodhisattva)チベットでは“勇敢な心を持った衆生” 声聞…

かれいの煮付け かれい、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 納豆 納豆、ねぎ みそ汁 大根、にんじん、えのき、みそ、だしの素 今日の目標魚を煮る 夏休みも終わるので一応今回で一区切り。 魚の皮は扱いづらい。しかも煮汁についている面とついていない…

今日の課題は魚を焼く さんまの塩焼き さんま、塩、大根おろし 高野豆腐の煮物 高野豆腐、にんじん、大根の葉、なめたけ、白ごま、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、だしの素 みそ汁 大根、豆腐、油揚げ、みそ、だしの素 初めての焼き魚。おいしそうな秋刀魚が…

お彼岸も中日。秋も本格的に深まってきた今日、りんご狩りに行ってきました。 松井農園（長野県小諸市） 300円でもぎたてのりんごが食べ放題！！ 今の時季は「さんさ」と「つがる」が食べごろとのこと。 どちらもとてもみずみずしい！！「さんさ」のほうが味…

お手玉の曲だと思っていたら…長野県歌だったとは！！ MOMO‚ÌMIDIƒAƒ‹ƒoƒ€→世界の民謡(愛唱歌)集→日本の曲→信濃の国にたどり着けば聴けるようだし、そのほかにも県のＨＰやらさまざまな場所で聴けそうです。 歌詞を考えてみれば長野のことを称えています。小…

主菜（豚肉、キャベツ、こふきいも） 豚肉、焼肉のたれ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、塩、こしょう 切干大根の煮物 切干大根、しめじ、にんじん、大根の葉、白ごま、酒、みりん、醤油、油 みそ汁 大根、大根の葉、わかめ、みそ、だしの素 きゅうりの塩…

思えばカレーの作り方もよく知らなかった私。ルウと具を煮込んではい、出来上がり！ってわけじゃなかったんですね…。 今日の課題は本に忠実に作る カレー カレールウ、豚こま切れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ローリエ、ガラムマサラ サラダ 市販のもの…

そう、こういうのを書いておけば良かったんですね！！ 思い立ったのが今回だったのでこれ以降は記録していこうかなと思います。すごく自分のためになりそう☆ 最近やっと、家で料理をしてみようと思うようになりました。普段は全て母任せ。これではさすがにそ…

蛇にピアス作者: 金原ひとみ出版社/メーカー: 集英社発売日: 2004/01/05メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 46回この商品を含むブログ (190件) を見る『蹴りたい背中』を読んだ （2008-06-29）ので今度は『蛇にピアス』を読んでみることに。 題名と表紙と…

表紙がきれいだったので。クロスロード―あの日の約束作者: 泉忠司,晴香葉子出版社/メーカー: ゴマブックス発売日: 2006/09/01メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (3件) を見る話は…よくありそうな恋の物語。運命のように出会って、仲良くや…